كشفت وكالة الفضاء الأمريكية ناسا عن قائمة طعام طاقم مهمة Artemis II، التي انطلقت في الأول من أفريل 2026، حيث تصدّر الكسكسي بالمكسرات قائمة الوجبات المختارة لرواد الفضاء، إلى جانب أنواع محددة من الخضار والغلال والمأكولات الجاهزة.
ووفق مجلة Scientific American، تضم القائمة 189 صنفاً غذائياً خضعت لمعايير صارمة لضمان التوازن الغذائي والسعرات الحرارية اللازمة، مع سهولة التحضير في بيئة انعدام الجاذبية عبر تقنية إعادة الترطيب.
وتشمل الرحلة التي تستغرق 10 أيام أصنافاً أخرى متنوعة، منها 58 رغيف “تورتيلا” المفضلة لدى رواد الفضاء لتجنّب إصدار الفتات، إضافة إلى مجموعة من الصلصات الحارة والمشروبات القابلة للحفظ.
ويهدف هذا التنوع الغذائي إلى دعم الجانب النفسي والجسدي للطاقم المكوّن من أربعة رواد فضاء خلال المهمة.