أثارت واقعة ضبط مصنع غير مرخص لإنتاج البسكويت في محافظة القليوبية المصرية صدمة واسعة، بعد أن كشفت السلطات استخدام الفحم النباتي بدلًا من الكاكاو لإضفاء اللون الأسود على المنتجات، إلى جانب الاعتماد على خامات مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية.
وتمكنت الأجهزة التموينية والرقابية من ضبط المصنع في مركز ومدينة كفر شكر، حيث تبين أنه يعمل خارج المنظومة الرسمية ويستخدم مواد غير مصرح بها في تصنيع منتجات غذائية، من بينها بسكويت «أوريو» وبسكويت مخصص لصناعة الآيس كريم.
وخلال عملية التفتيش، تم التحفظ على نحو 1.8 طن من الخامات والمنتجات الفاسدة، بينها برميل غلوكوز منتهي الصلاحية يزن 100 كيلوغرام، وثلاث كراتين من زبدة «رويال» منتهية الصلاحية بوزن 30 كيلوغرامًا، إضافة إلى برميل بلاستيكي يحتوي على مادة «الفحم النباتي» المستخدمة كبديل عن الكاكاو.
كما شملت المضبوطات 50 كرتونة من بسكويت «أوريو» تام الصنع، بوزن 7 كيلوغرامات للكرتونة، إلى جانب 55 شيكارة من البسكويت المخصص لإعادة التصنيع، بإجمالي وزن بلغ 1100 كيلوغرام.
وجاءت عملية الضبط خلال حملة رقابية نفذتها مديرية التموين بالتنسيق مع إدارة تموين كفر شكر وإدارة التجارة الداخلية، حيث كشفت أعمال التفتيش عن استخدام مواد مجهولة المصدر وأخرى منتهية الصلاحية، دون وجود فواتير أو مستندات تثبت مصدرها.
وأثارت الواقعة استنكارًا، خصوصًا بالنظر إلى مساحة المصنع وعدد العمال وحركة الشاحنات اليومية لنقل المواد الخام وتوزيع المنتجات، قبل أن تنجح الحملة الرقابية في كشف المخالفات.
وقد تم التحفظ على جميع المضبوطات وتحرير المحضر اللازم، تمهيدًا لعرض الواقعة على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
