تستضيف تونس الدورة الرابعة من الصالون الدولي للصناعات الغذائية من 9 إلى 11 جوان 2026 بقصر المعارض بالكرم، بمشاركة واسعة من مؤسسات وعارضين من مختلف الدول الإفريقية والشركاء الدوليين.
ويهدف الصالون إلى عرض أحدث الابتكارات في الصناعات الغذائية، التجهيزات الصناعية، وحلول التعبئة والتغليف، ويعد منصة إفريقية تجمع بين الفاعلين في القطاع الصناعي والغذائي من مؤسسات إنتاج وتصدير واستثمار، إلى جانب هياكل داعمة للابتكار والبحث، لتعزيز التعاون الإقليمي وتطوير سلاسل القيمة الغذائية.
ويتضمن البرنامج ورشات تقنية وندوات علمية ولقاءات مهنية حول أمن الغذاء، الرقمنة الصناعية، الابتكار في التغليف، التحول الطاقي في الصناعات الغذائية، وفرص التصدير في السوق الإفريقية. كما سيتم تنظيم جلسات تواصل وشراكة بين الفاعلين الاقتصاديين والمؤسسات الناشئة والهيئات التمويلية لتعزيز التكامل الصناعي القاري.
وأكد المنظمون أن إفريقيا تمثل أحد أبرز الأسواق الصاعدة في مجال الصناعات الغذائية، بفضل الطلب المتزايد والاستثمارات في التحويل والتعبئة والتوزيع، وتسعى تونس من خلال هذا الصالون إلى تعزيز مكانتها كمركز إقليمي للابتكار والتبادل التجاري في القطاع الغذائي والصناعي، مستفيدة من موقعها الاستراتيجي وشبكة اتفاقياتها مع الدول الإفريقية.
