أعلنت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية اليوم الأربعاء، أن فرقها الرقابية تمكنت الأسبوع الماضي من حجز حوالي 21 طنًا من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك وقرابة 900 خبزة مرطبات بعدة ولايات، بالإضافة إلى غلق 8 محلات مفتوحة للعموم تفتقر لشروط السلامة، وذلك ضمن الحملات المكثفة المنجزة في إطار البرنامج الخصوصي لمراقبة السلامة الصحية للمنتجات الغذائية بمناسبة الاستعدادات لرأس السنة الميلادية.
وأفاد بلاغ الهيئة بأن الفرق المركزية حجزت 10 أطنان من لحوم الدواجن والديك الرومي غير الصالحة للاستهلاك، تظهر عليها علامات الفساد وتنبعث منها روائح كريهة، مع اتخاذ جميع الإجراءات القانونية ضد المخالفين.
وفي التفاصيل الجهوية:
- قفصة: حجز حوالي 1 طن من لحوم الدواجن ومشتقاتها (مرقاز وصلامي) في حالة تحلل متقدم، كانت تُنقل وتُخزن في ظروف غير صحية وبدون وثائق تثبت صلاحيتها.
- سوسة: أسفرت عمليات المراقبة بسوق الجملة بحمام سوسة عن 8 أطنان من الموز المتعفّن، شملت 400 كرتونة (18 كغ للكرتونة) إضافة إلى 811 كغ أخرى.
- سيدي بوزيد: حجزت الفرق الرقابية 255 خبزة مرطبات مخزّنة في ظروف غير صحية، و76.6 كغ من عصير الليمون المجمّد، و568 خبزة مرطبات أخرى محفوظة خارج سلسلة التبريد وبدون بيانات التأشير الإجباري.
- بنزرت: تم حجز 322 كغ من لحوم الأبقار مرفوقة بالكبد والرئتين والأمعاء، تظهر عليها علامات فساد، و104 كغ من عجينة المرطبات محفوظة في ظروف غير مطابقة للمعايير الصحية.
وأكدت الهيئة أنها اتخذت كافة الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين، من تحرير محاضر عدلية إلى غلق 8 محلات لا تستجيب للشروط الأساسية لسلامة الأغذية، شملت محلات صنع وبيع المرطبات ومحلات بيع لحوم الدواجن ومخبزين.
ودعت الهيئة المواطنين إلى اقتناء المواد الغذائية من المسالك المنظمة والتبليغ عن أي إخلالات قد تهدد سلامة الغذاء وصحة المستهلكين، مؤكدة استمرار برامجها الرقابية بشكل متواصل.
