أعلن رئيس الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، محمد الرابحي، أن الهيئة تتجه نحو منع بيع الحليب الطازج “الصبة” في المحلات غير الخاضعة لشروط التتبع، وذلك في إطار خطة لتنظيم القطاع وضمان سلامة المستهلك من المخاطر الجرثومية المرتبطة بالحليب الخام.
وأوضح الرابحي، خلال تدخله في برنامج “ناس الديوان” على ديوان أف أم، أن الهيئة بصدد إعداد النصوص القانونية والدلائل التطبيقية التي تفرض على بائعي الحليب “اللبان” الالتزام بنظام التتبع ومعرفة مصدر المنتج بوضوح، مشدداً على أن الحليب مادة حساسة تتطلب رقابة صارمة منذ عملية الحلب إلى غاية وصوله إلى المستهلك لتفادي التلوث الجرثومي أو الكيميائي.
وفي سياق متصل، كشف الرابحي عن حجز 40 طناً من الفواكه الجافة خلال الفترة الأخيرة بسبب احتوائها على سموم الفطريات المعروفة بـ”الأفلاتوكسين” أو إصابتها بالحشرات نتيجة سوء التخزين.
وأضاف أن فرق الرقابة سجلت أيضاً تجاوزات في قطاع اللحوم والحلوى التقليدية، داعياً المواطنين إلى تجنب شراء المياه “الصبة” التي تُباع في أوعية غير صحية ومعالجة بطرق عشوائية تفتقر للأملاح المعدنية الضرورية.
