سيدي بوزيد/ تقدم عملية جني الزيتون وسط تحديات نقص اليد العاملة
أكد مراد المبروكي، رئيس دائرة الإنتاج النباتي بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بسيدي بوزيد، أن نسبة تقدم عملية جني الزيتون بالجهة بلغت حوالي 27% حتى هذه الأيام، مع توقعات بإنتاج نحو 500 ألف طن خلال الموسم الحالي. وأشار المبروكي، في تصريح لموزاييك أف أم، إلى أن نقص اليد العاملة أصبح من أبرز الإشكاليات، رغم ارتفاع أجور العمال، مما أدى إلى تضاعف كلفة الجني وخلق صعوبات لصغار الفلاحين، خصوصًا في المناطق ذات الإنتاج المرتفع. وأضاف أن المعاصر تشهد إقبالًا متزايدًا منذ بداية الموسم، متوقعًا أن يزداد الإقبال خلال عطلة الشتاء مع تزايد توافد العمال الموسميين. ويغطي قطاع الزيتون بسيدي بوزيد مساحة تبلغ 307,310 هكتارات، تضم حوالي 23,285 مليون أصل زيتون، منها 19,546 مليون أصل مثمر، أي ما يعادل 93% من المساحة الجملية للأشجار المثمرة، وتشمل أكثر من 7 آلاف هكتار من الزراعات البيولوجية، أغلبها سقوي بنسبة 54%.
أكد مراد المبروكي، رئيس دائرة الإنتاج النباتي بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بسيدي بوزيد، أن نسبة تقدم عملية جني الزيتون بالجهة بلغت حوالي 27% حتى هذه الأيام، مع توقعات بإنتاج نحو 500 ألف طن خلال الموسم الحالي.
وأشار المبروكي، في تصريح لموزاييك أف أم، إلى أن نقص اليد العاملة أصبح من أبرز الإشكاليات، رغم ارتفاع أجور العمال، مما أدى إلى تضاعف كلفة الجني وخلق صعوبات لصغار الفلاحين، خصوصًا في المناطق ذات الإنتاج المرتفع.
وأضاف أن المعاصر تشهد إقبالًا متزايدًا منذ بداية الموسم، متوقعًا أن يزداد الإقبال خلال عطلة الشتاء مع تزايد توافد العمال الموسميين.
ويغطي قطاع الزيتون بسيدي بوزيد مساحة تبلغ 307,310 هكتارات، تضم حوالي 23,285 مليون أصل زيتون، منها 19,546 مليون أصل مثمر، أي ما يعادل 93% من المساحة الجملية للأشجار المثمرة، وتشمل أكثر من 7 آلاف هكتار من الزراعات البيولوجية، أغلبها سقوي بنسبة 54%.
