تشير الدكتورة مارغاريتا كوروليوفا خبيرة التغذية إلى أن الفراولة من الفواكه الصيفية المفضلة لدى الكثيرين، ولكن الإفراط في تناولها غالبا ما يشكل خطرا على الصحة.
ووفقا لها، الفراولة فاكهة صحية للغاية، غنية بالعناصر الدقيقة المهمة.
وتقول: “الفراولة مصدر للبوليفينول ومضادات الأكسدة، وبفضلها نحارب شيخوخة الجسم ونعزز المنظومة، ونوفر الحماية من الأورام وحتى نزلات البرد لأنها تحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن”.
وبالإضافة إلى ذلك تؤثر المواد المفيدة الموجودة في الفراولة على حدة الرؤية، والوظائف الإدراكية، وتدعم بيولوجيا الدم، بالإضافة إلى سلامة وقوة ومرونة جدار الأوعية الدموية.
ولكن، على الرغم من هذه الفوائد العديدة للفراولة، وفقا لها، يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية حبوب لقاح البتولا تجنب تناولها.
وتقول: “في ظل وجود مثل هذه الاستجابة المناعية، قد تسبب الفراولة رد فعل تحسسي وتسبب مشكلات معينة. لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من مثل هذه المشكلات تجنب تناول الفراولة”.
وتشير الطبيبة، إلى أنه، يمكن أن يظهر لدى الشخص رد الفعل التحسسي تجاه الفراولة بصورة مشكلة جلدية.
وتقول: “عموما لا تسبب الفراولة أي أمراض حادة إذا غسلت جيدا ومملوءة برطوبة طبيعية، أي أن تركيبتها طبيعية”.
ووفقا لها، ولكن قد تسبب الفراولة المستوردة بعض المشكلات، لأن الجسم يميل إلى رفض المنتجات المصنعة والمضاف إليها مواد مختلفة. لذلك يجب معرفة مصدر ثمار الفراولة والتأكد من أنها طبيعية والتحقق من كثافتها.
المصدر: radio1.ru
