عيد الأضحى المبارك هو مناسبة دينية عظيمة في نفوس المسلمين، ومليئة بالبهجة والفرح، حيث يحرصون على الاحتفال بها بذبح الأضاحي والتجمع مع العائلة والأصدقاء في موائد العيد. ولكن، قد تخفي هذه الموائد بعض المخاطر الصحية التي قد نتعرض لها، خاصة مع الإفراط في تناول الطعام وتغيير نظامنا الغذائي بشكل مفاجئ. في هذه المقالة، سنتناول بعض المشكلات الصحية الشائعة في عيد الأضحى، أسبابها، وطرق الوقاية منها.
أهم المشكلات الصحية التي قد تواجهك في عيد الأضحى
- مشاكل الجهاز الهضمي:
عسر الهضم
يعد عسر الهضم من أكثر المشكلات شيوعًا خلال أيام العيد، ويحدث عند استهلاك كميات كبيرة من اللحوم والدهون والأطعمة الدسمة، مما يثقل بشكل كبير على المعدة.
التخمة
الإفراط في تناول الطعام، خاصةً اللحوم والدهون، قد يسبب الشعور بالامتلاء والتخمة، مع آلام في المعدة وحرقة وانتفاخ.
الإمساك
غالبًا، يميل الناس خلال العيد إلى تناول كميات كبيرة من اللحوم والحلويات على حساب الخضروات والفواكه، مما قد يؤدي إلى نقص الألياف الغذائية. وهذا بالإضافة إلى قلة شرب الماء، مما قد يسبب الإمساك.
الإسهال
غالبًا يكون الإسهال مصاحبًا لحالات تسمم الطعام، سواءً كان بسبب سوء التخزين أو بسبب تحضير الطعام بشكل غير صحيح فتكون اللحوم غير مطبوخة جيدًا، خاصة في فصل الصيف الحار.
- ارتفاع الكوليسترول:
تحتوي اللحوم الحمراء على نسبة عالية من الكوليسترول، و الإفراط في تناولها قد يسبب ارتفاعًا في مستويات الكوليسترول في الدم، مما يشكل خطرًا على صحة القلب والأوعية الدموية.
- ارتفاع ضغط الدم:
يعد الإفراط في تناول الملح من العوامل الرئيسية لارتفاع ضغط الدم، وكثير من الأطباق التي تقدم في عيد الأضحى تكون غنية بالملح.
- زيادة الوزن:
تناول كميات كبيرة من الطعام خلال فترة قصيرة، خاصة مع قلة الحركة، قد يسبب زيادة الوزن، والتي تشكل خطرًا على صحة القلب والمفاصل والسكر.
- حساسية الطعام:
يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه بعض أنواع الأطعمة، مثل اللحوم الحمراء أو البيض أو المكسرات. لذلك، فإن تناول هذه الأطعمة قد يسبب لهم أعراضًا تحسسية مثل الحكة والطفح الجلدي وصعوبة التنفس.
الوقاية من هذه المشكلات الصحية
النقطة الأولى والأهم للوقاية من أي مشكلات صحية قد نتعرض لها في عيد الأضحى هي تناول الطعام باعتدال، وتجنب الإفراط في أي نوع من الطعام. كذلك، فالتنوع الغذائي مهم. إذ يجب الحرص على تناول وجبات متنوعة غنية بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة، مع الحرص على مضغ الطعام جيدًا. ولا ننسى شرب الماء. فتناول الماء بكميات كافية يحافظ على ترطيب الجسم بالشكل الكافي لمساعدة الجهاز الهضمي في عملية الهضم، وبالتالي تتجنبين الإمساك وعسر الهضم.
أيضًا، يجب الحرص على طهي الطعام بطريقة صحية، مع تقليل استخدام الزيوت والدهون. اختاري شواء اللحم بدلاً من القلي العميق. قومي برش القليل من زيت الزيتون وشوي اللحوم والخضروات، وتأكدي من أن أطباقك تحتوي دائمًا على أنواع وألوان مختلفة من الخضروات. ولا تنسي غسل يديكِ جيدًا قبل وبعد تحضير الطعام، و التأكد من طهي اللحوم جيدًا لتجنب التسمم الغذائي.
ولا تهملي ممارسة الرياضة. صحيح أن الكسل والخمول يغلبان على أيام العطلات. لكن، وبانتظامك في ممارسة الرياضة ستساعدين جسمك في عملية الهضم، وفي التخلص من السعرات الحرارية الزائدة. ويعد المشي خيار تمرين فعال وسهل الممارسة في نفس الوقت.
ماهي فوائد المشي بعد الأكل؟
أخيرًا، تذكري أن الاعتدال هو مفتاح الحياة الصحية. فإذا لم تنتبهي إلى عاداتك الغذائية خلال هذه الأيام، فستعانين من المشكلات الصحية على المدى القصير والمدى الطويل.
وكالات
