أفادت المديرة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بمنوبة، مها الخلادي، أنه تم حجز كمية 500 كلغ من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك وإتلافها، وفتح عدة محاضر أحيلت على أنظار محكمة الناحية، وذلك بسبب مخالفات على معنى الفصل 19 من القانون عدد 25 لسنة 2019 المتعلق بالسلامة الصحية للمنتجات الغذائية.
وأوضحت الخلادي لوكالة تونس أفريقيا للأنباء (وات) أن الإدارة الجهوية اقترحت خلال الستة أيام الأولى من شهر رمضان غلق 5 محلات تشمل 4 قصابين ومخبزة، لعدم احترامها الممارسات الجيدة لحفظ الصحة ومخالفتها لقانون سلامة المنتجات الغذائية.
وجاء ذلك إثر تنفيذ 80 معاينة ميدانية من قبل أعوان الفريق الخاص، مع التركيز على المحلات المفتوحة للعموم مثل المخابز والقصابين، والتأكد من التزامها بالشروط الصحية، بالإضافة إلى عدد من المعاينات المشتركة مع المراقبة الاقتصادية بالإدارة الجهوية للتجارة.
كما تم توجيه أكثر من 40 تنبيهاً كتابياً للمتجاوزين، مع إمهالهم مدة لإعادة المراقبة وتصحيح المخالفات، مؤكدة أن العمل الرقابي سيتواصل طوال شهر رمضان، مع تكثيف المراقبة خاصة لمحلات المرطبات ووحدات التحويل وفضاءات الخزن والعرض لضمان سلامة كل المواد الغذائية الموجهة للاستهلاك.
