هذه الفواكه والخضراوات الأكثر تلوثا بالمبيدات

صحة: ربع الخضراوات وثلاثة أرباع الفواكه تحتوي على أكثر من مبيد واحد.

كشف خبراء قائمة من الفواكه والخضراوات المليئة بالمبيدات الحشرية والمواد الكيميائية المسببة للسرطان.

وحلل خبراء من منظمة غير ربحية تسمى “شبكة العمل ضد المبيدات بالمملكة المتحدة” بيانات الحكومة البريطانية المتعلقة بمتابعة بقايا المواد الكيميائية على المنتجات الزراعية.

وكشف التحليل عن 12 منتجا من الفواكه والخضراوات، وجد أنها تحتوي على نسب كبيرة من المبيدات والمواد الكيميائية، وفقا لما ذكرته صحيفة “ديلي ميل” البريطانية.

وفقا للتقرير، فإن ربع الخضراوات وثلاثة أرباع الفواكه تحتوي على أكثر من مبيد واحد.

وهذه السنة اكتشفت المنظمة 123 مادة كيميائية مختلفة في 17 نوعا من الفاكهة والخضروات، بما في ذلك 42 مبيدا مرتبطا بالسرطان.

كما عثر الباحثون على 21 مادة معروفة بتأثيرها على النظام الهرموني قد تؤدي إلى عيوب خلقية واضطرابات في النوم ومشاكل في الإنجاب.

وكانت فاكهة الجريب فروت هي التي سجلت أكبر نسبة من بقايا المبيدات الحشرية، مقارنة بأي فاكهة أو خضار أخرى.

وجاء العنب في المرتبة الثانية، ومن ثم الليم، إلى جانب الموز، والفلفل، والبطيخ والفاصولياء، والفلفل الحار.

وكشف التقرير أيضا أن البطاطس، والجذور الخاصة، والزنجبيل، والثوم تحتوي أيضا على نسب عالية من المبيدات والمواد الكيميائية.