تونس الان:
قال رئيس الغرفة الوطنية للقصابين، أحمد العميري، اليوم الأربعاء 24 سبتمبر 2025، ان أسعار اللحوم الحمراء ارتفعت بشكل غير مقبول وخيالية مؤكدًا أن سعر الكيلوغرام الواحد بلغ 55 دينارًا في المناطق المنتجة، ووصل إلى 60 دينارًا في ولاية بنزرت.
ودعا القصابين في تصريح لـ”تونس الان” إلى التوجه نحو شركة اللحوم التي توفر لحومًا حمراء مستوردة من رومانيا بسعر 38.900 دينار للكيلوغرام مؤكدا جودة اللحوم الممتازة ويمكن أن تساهم في كسر الأسعار المرتفعة في السوق المحلية.
وحذر العميري من تواصل موجة الغلاء خلال الفترة القادمة إذا لم يقع التحرك العاجل لتعديل السوق.
وبخصوص لحم البقر فقد بلغ سعر الكيلوغرام 45 دينارًا، ويعود ذلك وفق العميري إلى توقف شركة اللحوم عن توريد اللحوم المبردة لمدة أسبوعين بسبب انتهاء العقد، وهو ما أثّر بشكل مباشر على وفرة المنتج في الأسواق.
وشدد المتحدث على أن الحل العملي في الوقت الراهن هو التوريد لتعديل الكفة وتلبية الطلب المتزايد، خاصة مع اقتراب المناسبات.
منى حرزي
