وطنية:
تنظّم مدينة تستور من ولاية باجة، من 29 أكتوبر إلى 2 نوفمبر 2025، الدورة التاسعة من مهرجان الرمان، الذي يهدف إلى التعريف بإنتاج هذه الثمرة في الجهة وبموروثها الأندلسي العريق.
تنظّم مدينة تستور من ولاية باجة، من 29 أكتوبر إلى 2 نوفمبر 2025، الدورة التاسعة من مهرجان الرمان، الذي يهدف إلى التعريف بإنتاج هذه الثمرة في الجهة وبموروثها الأندلسي العريق.
ويمتدّ برنامج المهرجان على خمسة أيّام تتضمّن أنشطة ثقافية وعلمية وترفيهية متنوّعة. تنطلق الفعاليات يوم 29 أكتوبر بالافتتاح الرسمي، يليه معرض لمنتوجات الرمان ومشتقاته، إلى جانب ندوات علمية ومحاضرات حول أهمية هذه الثمرة ودورها في السياحة والتراث الأندلسي، على أن يُختتم اليوم الأول بسهرة فنية يشارك فيها عدد من الفنانين التونسيين من بينهم محمد الجبالي ودرة الفورتي. ويُخصَّص يوم 30 أكتوبر لمحاضرة علمية بعنوان “الممارسات الفلاحية المتّبعة عند الأندلسيين”، تليها في 31 أكتوبر مداخلة للدكتور علي الطيب حول “التراث المائي الأندلسي”، في تأكيد على العلاقة الوثيقة بين تستور وتراثها الموريسكي. أما يوم 1 نوفمبر، فسيُخصَّص لفعالية “الطبخ الفرجوي” التي تستعرض أكلات أندلسية وتتيح للحضور فرصة التذوّق، بإشراف مجموعة من الطهاة التونسيين، في إطار تثمين الرمان كمكوّن أساسي في المطبخ المحلي. ويُختتم المهرجان يوم 2 نوفمبر بعروض فنية تراثية تنطلق بعرض “الزرّية”، تليها سهرة “الختمية”. وتُعرف مدينة تستور، منذ مطلع فصل الخريف، باحتفائها بثمرة الرمان التي تلقى إقبالًا واسعًا من التونسيين، إذ تمتد زراعتها على مساحة تناهز 1450 هكتارًا، وتُنتج قرابة 12 ألف طن سنويًا، ما يجعل موسم الجني من أبرز المواسم الفلاحية التي توفّر آلاف مواطن الشغل الموسمية في الجهة.
