تتجه ولاية القصرين إلى تسجيل ارتفاع في إنتاج التفاح خلال الموسم الفلاحي الحالي، حيث تُقدّر الكميات الأولية بنحو 70 ألف طن، وفق ما أكده رئيس الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بالقصرين، محمد حسن أزهري، لموزاييك.
وتتجاوز هذه التقديرات إنتاج الموسم الفارط، الذي بلغ نحو 62 ألف طن، بما يؤكد أهمية قطاع التفاح في النشاط الفلاحي بالجهة.
وتحافظ القصرين منذ سنوات على صدارة الولايات التونسية في إنتاج التفاح، الذي تنتشر غراساته بمختلف معتمديات الجهة، ولا سيما في سبيبة وفوسانة، حيث أصبح القطاع مصدرًا مهمًا للثروة وموردًا اقتصاديًا لفائدة عدد كبير من الفلاحين والمتدخلين.
ورغم أهمية الإنتاج، يواجه قطاع التفاح في القصرين جملة من التحديات، من أبرزها تهرم جزء من الغراسات، إلى جانب صعوبات مرتبطة بالترويج والتسويق وتأثير العوامل المناخية، وهي عوامل لا تزال تمثل تحديًا أمام تطوير القطاع وتعزيز مردوديته.
