كثفت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية حملاتها الرقابية بمختلف جهات الجمهورية، بالتزامن مع الاستعدادات للاحتفال بالمولد النبوي الشريف، وأسفرت التدخلات منذ بداية شهر جويلية 2026 عن حجز نحو 86 طنًا من المنتجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك.
وشملت العمليات، التي نفذتها الفرق المركزية والجهوية للهيئة، حوالي 2500 عملية مراقبة رسمية، إلى جانب أخذ نحو 70 عينة من منتجات الزقوقو والفواكه الجافة وإخضاعها للتحاليل المخبرية للتثبت من مدى مطابقتها للمواصفات الصحية.
وأسفرت عمليات التفقد عن توجيه 210 تنابيه كتابية وتحرير 122 محضرًا عدليًا ضد المخالفين، إضافة إلى غلق 7 محلات مفتوحة للعموم لعدم احترامها شروط السلامة الصحية.
وتصدرت الحبوب ومشتقاتها قائمة المحجوزات بنحو 50 طنًا، فيما بلغت كميات الفواكه الجافة المحجوزة، ومنها اللوز والفستق والزبيب والفول السوداني، حوالي 17 طنًا.
كما شملت المحجوزات كميات من المواد الأولية المعدة لصناعة الحلويات، والمشروبات والعصائر، والحلوى وحلوى الزينة، إلى جانب منتجات الألبان والجبن.
وفي إحدى العمليات، حجزت الفرق 6000 علبة ياغورت وأكثر من 1000 قطعة جبن، بعد ضبطها على متن وسيلة نقل كانت مجهزة بمحرك تبريد متوقف عن العمل. كما تم حجز نحو 1300 لتر من الحليب الطازج مجهول المصدر و162 كيلوغرامًا من اللحوم الحمراء المهربة.
وأرجعت الهيئة أسباب الحجز إلى تسجيل مخالفات صحية مختلفة، من بينها وجود الديدان والحشرات وآثار القوارض، والتخزين في ظروف غير ملائمة أدت إلى الرطوبة والتعفن، فضلًا عن انتهاء مدة الصلوحية وعدم احترام سلسلة التبريد واستعمال بعض المضافات الغذائية المحظورة.
وأكدت الهيئة أن عمليات المراقبة ستتواصل بالنسق نفسه في مختلف أنحاء الجمهورية، بهدف الحد من المخاطر الصحية وضمان سلامة المنتجات المعروضة للمستهلكين.
ودعت المواطنين، خاصة عند اقتناء الزقوقو والفواكه الجافة ومستلزمات إعداد العصيدة، إلى تجنب نقاط البيع العشوائية والتثبت من تاريخ الصلوحية وسلامة المنتجات وخلوها من الحشرات أو الرطوبة أو مظاهر التعفن. كما أوصت باحترام قواعد حفظ الأغذية وتداولها داخل المنزل.
ودعت الهيئة المواطنين إلى الإبلاغ عن كل إخلال بشروط السلامة الصحية للأغذية عبر الرقم الأخضر 80106977.
