ركز يوم أمس الأربعاء 25 فيفري 2026، قسم الفلاحة البيولوجية بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بسيدي بوزيد على تنظيم مدرسة حقلية بمعتمدية منزل بوزيان تُعنى بغراسة الزيتون وفق النمط البيولوجي، وذلك في إطار مشروع BIOREST، بهدف دعم التمشي البيئي المستدام بالجهة.
وأكد الدكتور محمد شوشان، رئيس قسم الفلاحة البيولوجية، أن المدرسة تركز على أسس تقليم الزيتون أو “الزبيرة”، باعتبارها تقنية دقيقة تؤثر مباشرة على إنتاجية الشجرة وطول عمرها، وتحدّ من ظاهرة المعاومة والأمراض، مع تحسين تهوئة الغراسات، خاصة وأن الجهة تُعد أرض الزيتون بامتياز بنسبة تقارب 98% من المساحات المغروسة.
كما تمثل المدرسة فضاءً لتبادل الخبرات بين الفلاحين والفنيين، في إطار تشاركي يهدف إلى تدارك الإخلالات الميدانية وتعزيز الممارسات الفضلى في قطاع الزيتون البيولوجي، دعماً لجودة المنتوج والمحافظة على الثروة الغابية بالجهة.