أكد رئيس الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، محمد الرابحي، اليوم الاثنين، سلامة المنتجات المعروضة بمناسبة المولد النبوي الشريف، وفي مقدمتها الزقوقو والفواكه الجافة، نافياً ما يتم تداوله من مخاوف بشأن وجود سموم فطرية أو تعفن وتلوث بهذه المواد.
وأوضح الرابحي، خلال مداخلة هاتفية في برنامج «صباح الورد» على «الجوهرة أف أم»، أن الهيئة اعتمدت برنامجاً رقابياً استباقياً شمل مختلف مراحل الإنتاج والتحويل والتخزين والتوزيع والبيع بالجملة والتفصيل، وذلك على كامل تراب الجمهورية.
وأضاف أن فرق الرقابة نفذت أكثر من 2245 عملية رقابية رسمية، أسفرت عن حجز وإتلاف نحو 66 طناً من المنتجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك.
وشدد رئيس الهيئة على أن عمليات الرقابة تعتمد على تقييم المخاطر وإجراء التحاليل المخبرية اللازمة، بهدف التأكد من سلامة المنتجات ومنع وصول أي مواد فاسدة أو غير مطابقة للشروط الصحية إلى المستهلك.
وتأتي هذه التوضيحات في ظل تزايد التحذيرات والشائعات المتداولة عبر وسائل التواصل الاجتماعي بشأن جودة وسلامة بعض المنتجات التي يكثر استهلاكها بمناسبة المولد النبوي الشريف.
