تستعد ولاية سيدي بوزيد لانطلاق موسم جني الزيتون، وسط توقعات بإنتاج يناهز 350 ألف طن خلال الموسم الفلاحي 2026/2027، على أن تنطلق عمليات الجني خلال النصف الثاني من شهر أكتوبر المقبل.
وجاءت هذه التقديرات خلال جلسة عمل خُصصت للنظر في الاستعدادات للموسم، إلى جانب رصد النقائص والإشكاليات المطروحة والعمل على تلافيها قبل انطلاق عمليات الجني.
وتشير المعطيات المقدمة خلال الجلسة إلى أن إنتاج الموسم الماضي بلغ نحو 500 ألف طن، مقابل 310 آلاف طن في موسم 2024/2025، و200 ألف طن في موسم 2023/2024، و193 ألف طن في موسم 2022/2023، و150 ألف طن في موسم 2021/2022.
وتضم ولاية سيدي بوزيد 119 معصرة زيتون، بطاقة تحويل تتجاوز 6274 طنا يوميا، فيما تبلغ طاقة التخزين بالجهة 20448 طنا، منها 1400 طن بديوان الزيت، و18048 طنا بالمعاصر الخاصة، و1000 طن بديوان الأراضي الدولية.
ويكتسي قطاع الزيتون أهمية خاصة في الجهة، إذ تمثل غابات الزيتون حوالي 75 بالمائة من إجمالي المساحات المحروثة، بمساحة تتجاوز 307 آلاف هكتار، منها 19 بالمائة على النمط السقوي.
كما تمثل أشجار الزيتون نحو 93 بالمائة من الأشجار المثمرة بالولاية، فيما تجاوز عدد أشجار الزيتون 23 مليون شجرة مع بداية الموسم الماضي.
