قدّرت مصالح دائرة الإنتاج النباتي بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بولاية قفصة أن تبلغ صابة إنتاج الفستق خلال الموسم الفلاحي الحالي حوالي 4900 طن، مسجلة بذلك ارتفاعًا مقارنة بالموسم الماضي الذي بلغ فيه الإنتاج نحو 4300 طن.
وأوضح رئيس الدائرة قيس شلبي، في تصريح إعلامي، أن الإنتاج يتوزع على مساحة جملية تقدر بـ20 ألفًا و102 هكتار، تحتوي على حوالي 2.87 مليون أصل فستق، منها 12 ألفًا و250 هكتارًا مطرية و7 آلاف و852 هكتارًا مروية.
وبيّن أن معدل إنتاج الشجرة الواحدة يقدر بـ1.1 كلغ في الغراسات المطرية، مقابل نحو 4 كلغ في الغراسات المروية، مشيرًا إلى أن جميع معتمديات الولاية تُساهم في الإنتاج، مع تسجيل أعلى المستويات في قفصة الشمالية وسيدي عيش وأم العرايس وقفصة الجنوبية.
وأضاف أن ولاية قفصة تُعدّ الأولى وطنيًا في إنتاج الفستق، تليها ولاية القصرين، مرجعًا تحسن الإنتاج إلى دخول غراسات فتيّة جديدة طور الإنتاج.
ومن المنتظر انطلاق موسم الجني خلال منتصف شهر جويلية الجاري، فيما تم تنفيذ حملات توعوية لفائدة الفلاحين حول طرق حماية الأشجار ومكافحة الأمراض الفطرية وحشرة السوس.
وأشار المصدر ذاته إلى أن عملية الترويج تتم عبر البيع على رؤوس الأشجار أو في الأسواق المحلية والأسبوعية ونقاط البيع على الطرقات، إلى جانب سوق مخصصة لبيع الفستق تم إحداثها بقفصة المدينة منذ سنة 2024.
