أفاد سهيل بن محمد، بيطري متفقد بالهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، اليوم الثلاثاء، بأنه تم حجز كمية هامة من الكبد المجمّد غير الصالح للاستهلاك بمدينة سوسة، في إطار تشديد الرقابة الصحية على المواد الغذائية ومتابعة سلامة الأضاحي مع اقتراب عيد الأضحى.
وأوضح بن محمد، خلال حضوره في برنامج “صباح الورد” على إذاعة “الجوهرة أف أم”، أن الكمية تم ضبطها داخل الأسواق بعد دخولها عبر الميناء تمهيداً لبيعها قبيل العيد، مستغلة ارتفاع الطلب على هذه المادة.
وحذّر من أن تخزين هذه اللحوم تم في ظروف غير مطابقة للمعايير الصحية، ما قد يشكل خطراً مباشراً بحدوث حالات تسمم غذائي، داعياً إلى مزيد من اليقظة والتصدي لمثل هذه التجاوزات التي تهدد صحة المستهلك.
