أكّد وزير الفلاحة عز الدين بن الشيخ خلال زيارة ميدانية أداها الأربعاء الى ولاية نابل للاطلاع على سير عمليات خزن مادة بطاطا الاستهلاك وبذور البطاطا الوطنية أن برنامج تكوين المخزون التّعديلي يمثّل إحدى الآليات الأساسيّة التّي تعتمدها الدّولة لضمان انتظام تزويد السّوق بمادّة البطاطا والمحافظة على توازن الأسعار.
وشدد على ضرورة مواصلة التّنسيق بين مختلف المتدخّلين من هياكل عموميّة ومهنيين وشركات خزن لإنجاح هذا البرنامج وتحقيق الأهداف المرسومة.
ويقدّر المخزون التعديلي من مادّة بطاطا الاستهلاك للموسم الفصلي 2026، حوالي12392 طن من بطاطا الاستهلاك، منها 3338 طن تم إنجازها مباشرة من قبل المجمع المهني المشترك للخضر و 9054 طن تم تخزينها من قبل الخواص في إطار اتفاقيات الخزن والترويج المبرمة مع المجمع، موزعة على 21 مركز ، منها 10 مراكز بولاية نابل، تحتوى على قرابة 7516 طن أي ما يعادل 61% من إجمالي المخزون الوطني.
وأبرز الوزير أهمية دعم إنتاج بذور البطاطا الوطنيّة باعتبارها ركيزة أساسيّة لتعزيز السّيادة الغذائيّة والحدّ من التّبعية للتّوريد، داعياً إلى مواصلة الاستثمار في هذا المجال والرّفع من طاقة الإنتاج والخزن بما يستجيب لحاجيات القطاع.
واستمع الوزير، خلال مختلف محطّات الزّيارة، إلى مشاغل المهنيين، مؤكّداً حرص الوزارة على مرافقة المتدخّلين في القطاع واتّخاذ الإجراءات الكفيلة بتطوير منظومة إنتاج وخزن وترويج مادّة البطاطا، بما يضمن مصلحة المنتج والمستهلك على حد سواء.
